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sábado, 23 de agosto de 2014

RATONES MODELADOS EN PASTA DE GOMA PASO A PASO

Hola a tod@s!!

Hoy os traigo la segunda parte de "En busca de comida", uno de los proyectos de Carlos Lischetti que podemos encontrar en su libro "Animación en Azúcar".

Con esta segunda parte terminamos este primer proyecto. Ya estoy preparando el segundo proyecto que como ya os he adelantado en otra publicación se llama "La cocina de la abuela" y va a ser muy divertido!

En esta segunda parte de "En busca de comida" vamos a modelar 3 ratoncitos, cada uno de ellos de una postura diferente y unos terrones de azúcar, junto con las tazas que modelamos en el anterior tutorial forman este proyecto.

No me entretengo más!.... Vamos a ello!!


1. Comenzaremos con el ratón que está sentado comiendo un terrón de azúcar. Para hacer el cuerpo utilizaremos una bola de fondant o pasta de goma blanca. Con la ayuda de nuestras manos le damos forma como se muestra en la foto. Debemos alargar primero la bola, siendo más fina en el extremo de la cabeza, después le damos forma al hocico del ratón que debe ser picudo. Debe de quedarnos algo como en la foto.
















2º.  Con una esteca de bolillo pequeña marcamos el hueco de la nariz en la punta del hocico, también marcamos en hueco donde irán los ojos y con una esteca  aplanada como la de la foto hacemos la boca del ratón.






3. Para hacer los brazos del ratón utilizamos dos bolitas de pasta de goma o fondant blanco.




Le damos forma de rulo haciéndola rodar por la mano.



Tiene que quedar más fina por el extremo de la mano y más gordita por el extremo del hombro. Aplastamos el extremo de la mano



Con ayuda de un bisturí de repostería o un cuchillo hacemos dos cortes para hacer los dedos



Con un pincel de silicona para modelado le damos forma a los dedos del ratón.






4. Para hacer las patitas del ratón necesitaremos dos bolitas de fondant blanco o pasta de goma.





Damos forma alargada a la bola.



Doblamos uno de los extremos para hacer el pie



Aplastamos la zona del muslo para hacerlo redondo. 



Cortamos con ayuda de un cuchillo o bisturí para hacer los dedos, hacemos dos cortes.




5. Para hacer las orejas necesitaremos dos bolitas muy pequeñas de fondant o pasta de goma blanca.




Afinamos uno de los extremos de la bolita.



Aplastamos la bolita



Con una esteca de bolillo mediana presionamos sobre una espuma o superficie acolchada.






6. Para hacer la colita del ratón utilizaremos una bolita muy pequeña de fondant o pasta de goma blanca.





Hacemos rodar la bolita hasta que nos quede una tira alargada




Tiene que afinarse en los extremos.







7. Este ratón aparecerá comiendo un terrón de azúcar. Para hacer los terrones utilizamos una bola grande de fondant blanco






Con la ayuda de un alisador de fondant aplastamos al bola contra la superficie de trabajo. Debe quedar aproximadamente de 1,5 cm de grosor



Cortamos cuadrados pequeños con un cortador de 1,5 x 1,5 cm o cortamos con la ayuda de un cuchillo los terrones.



Deben de quedar más o menos así. 



Con la ayuda de un pincel de  pelo duro hacemos marcas en los terrones para darle la apariencia rugosa y porosa.

 En esta foto se puede apreciar la textura que conseguimos apretando sobre el terrón con el pincel. Yo hice unos 6 o 7 terrones como este.

8. Pegamos dos bolitas negras (los ojos) con ayuda de un pincel y un poco de agua o pegamento comestible. Pegamos también una bolita rosa en el hocico del ratón y un trozo de fondant rosa que será la boca y dos rectángulos muy pequeños que serán los dientes del ratón.


9. Pegamos todas las partes para formar el ratón con ayuda de agua o pegamento comestible y un pincel.


10. Le pegamos un rulito de fondant el la parte de arriba de la cabeza que hará de pelo.


Ya hemos terminado el primer ratón y los terrones de azúcar el segundo ratón estará dentro de una de las tazas, por lo que sólo tendremos que hacer la parte inferior del cuerpo.





1. Para hacer el cuerpo utilizaremos una bola de fondant o pasta de azúcar blanca. 








 2. Le damos forma con el dedo, apretando más o menos en la mitad de la bola y haciéndola girar sobre la superficie de trabajo.


3.  Debe quedar como se muestra en la imagen. Introducimos un palillo desde la parte más estrecha para dejarlo secar.




4. Para hacer las patas utilizaremos dos bolitas de fondant blanco o pasta de goma blanca. Una de las patas será más corta porque estará encogida y la otra estirada.









5. Para hacer la pata encogida utilizamos una bola un poco más pequeña que la de la pata estirada. Seguimos los mismos pasos pero debe quedar más cortita y más gordo la parte del muslo.





6. Para hacer la pata alargada seguimos los pasos anteriores y le damos forma como se ve en la foto. Y por último hacemos la cola del ratón como en los pasos anteriores.







7. Pegamos las patas y la cola con un poco de agua o pegamento comestible y dejamos secar como se muestra en la foto, clavado en un dummie.







Ya hemos hecho el segundo ratón, sólo nos queda el ratón que esta intentando subir por la taza.

Para hacer este ratón seguiremos los mismos pasos para hacer los brazos, las orejas la cola y las patas encogidas (las más cortas).

Para hacer el cuerpo del ratón seguiremos este sencillo paso a paso:




 1. Utilizaremos un trozo alargado de fondant blanco o pasta de goma blanca.




2. Apretamos con un dedo como se muestra en la foto y hacemos rodar por la superficie de trabajo.




3. Debe quedarnos con la forma que se muestra en esta foto.




4. Le damos forma de pico al hocico del ratón (debe mirar hacia arriba)




5. Esta es la forma que debe tener el ratón.




 6. Le marcamos con una esteca la boca y con esteca de bolillo la nariz y los ojos.




7. Colocamos dos bolitas negras para los ojos, una bolita rosa para la nariz y un trozo de fondant rosa más fuerte para la boca. Colocamos los dientes y pegamos las demás partes de cuerpo.





Ya hemos terminado el tercer ratón, ahora debemos de darles color.  se deben pintar con pintura en polvo marrón fuerte y clarita, combinando los colores y un poco de rosita claro para marcar la zona de las orejas y mofletes, así como el pecho.

En este paso cometí varios errores. Primero no tenía pintura en polvo así que decidí pintarlo con una mezcla de vodka y pintura en gel marrón y este fue el resultado: 



La verdad que no quedaron del todo mal pero no me gustaba así que compré pintura marrón en polvo, sólo tenían fuerte en la tienda. Los pinté encima y no me llega a gustar el resultado pero la próxima vez cuidaré más ese detalle.


Colocando los ratones en su sitio y las tazas y este es el resultado!




La verdad que quedan geniales!! y para ser la primera vez que los hago han quedado muy bien.

Bueno hasta aquí el tutorial de hoy. Ya hemos terminado este primer proyecto de Carlos Lischetti pero pronto vuelvo con más proyectos!!

Si tenéis dudas o sugerencias no dudéis en escribirme.

Espero que os haya gustado y que si los hacéis os quede muy bien.

Ya sabéis que tengo página en facebook www.facebook.com/SaraDulceTartaleta donde podréis estar al tanto de tutoriales y novedades! (Se agradece que me sigáis! )

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Muchas gracias por visitar mi blog!! Nos vemos pronto!!!


Sara


sábado, 19 de julio de 2014

TACITAS MODELADAS EN PASTA DE GOMA !! PASO A PASO



Hola a tod@s !

Hoy os traigo la primera parte de "En busca de Comida", uno de los proyectos del Libro de Carlos Lischetti "Animación en azúcar".



En esta primera parte prepararé las tacitas, y en la segunda parte haré los ratones y resto de decoración.

Hacer las tazas es bastante sencillo, lo único que requiere es tiempo para dejar que endurezcan lo suficiente. Os recomiendo usar pasta de goma  en vez de fondant, ya que endurecerá antes y le costará menos.

Para hacer la pasta de goma mezclar fondant con CMC y amasar hasta que esté elástica.

No me entretengo más...Vamos a ello!!






1º. Comenzamos forrando con papel de hornear o vegetal un vaso con una forma uniforme.



2º. Estiramos un trozo de pasta de goma de unos 6 milímetros de grosor y cortamos dos piezas: por un lado un rectángulo de largo que nos de para cubrir el vaso y altura similar a  una tacita de té; y la segunda pieza será un círculo con la misma medida que la taza o vaso que usemos como referencia (la colocaremos como base de la taza)










3º. Envolvemos el vaso que forramos con papel de horno en paso a con la pieza de fondant rectangular del paso 2. Pegamos los extremos con un poco de pegamento comestible, agua o royal icing del mismo color para que pegue antes. Yo lo pegué con pegamento comestible y quedó muy bien.














4º. Hacemos un rulito de pasta de goma con la ayuda del alisador de fondant. Debe de quedar finito.




5º. Cortamos un trozo del rulo del paso anterior y le damos forma como en la foto, o la forma que prefiramos, esta pieza será el asa de la taza.

Debemos dejarla que seque bien.









6º. Hacemos otro rulo con pasta de goma ayudándonos con el alisador. Esta vez un poco más gordo que el anterior.




7º. Aplastamos un poco el rulo con el alisador de fondant.





8º. Enrollamos el rulo anterior al rededor de un vaso o bote más pequeño que el vaso de referencia. Cortamos el sobrante y pegamos los extremos con pegamento comestible o agua.










9º. Dejamos secar las piezas. Esta última pieza la pondremos debajo de la base de la taza para elevar un poco la taza de la superficie.








Una vez secas todas las piezas, os recomiendo que sequen durante 24 horas todas antes de montarlas, comenzamos con el montaje. Sacamos todas las piezas y le pegamos a el cuerpo de la taza la base, después le pegamos a la base la última pieza que hizimos y después pegaremos el asa a la taza.

Después de pegarlas lo dejamos secar todo el conjunto durante 24 horas de nuevo. Una vez secas ya están listas o bien podéis pintarlas y decorarlas. Yo hice unas florecitas en las tazas y pinte algunos detalles en dorado. Además, barnicé las tazas una vez seca la pintura para que queden con brillo y se les elimine las impurezas. Utilicé un barniz comestible de squires kitchen.


...Y este es el resultado!!!


Es bastante sencillo y quedan muy bonitas una vez terminadas. Eso si, esperad bien a que sequen...no os impacientéis como yo!

Espero que os haya gustado y que si los hacéis os quede muy bien.
 
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Muchas gracias por visitar mi blog!! ... Muy pronto estaré por aquí con la segunda parte de el proyecto "En busca de comida" en la que os enseñaré a modelar a los 3 ratoncitos y terminaremos el proyecto!!


Sara